Ingredienti:

Broccolo siciliano, scarola, zucchine, carote, ceci, farina di riso, fiocchi di patate, panatura riso e fiocchi di patate (farina di riso, acqua,
fiocchi di patate (patate (99%), monodigliceridi (E471), difosfato disodico (E450i), palmitato di L-ascorbile (E304), acido citrico (E330), conservante SODIO METABISOLFITO (E223), spezie (curcuma, estratto di paprica)))).

Modalità di utilizzo:

Prodotto congelato pronto da friggere.

Per la cottura:

• prodotto surgelato da 30g a 110g
  • temperatura olio 170°/175°
  • tempo di cottura 3,5/5 min.
• prodotto surgelato con peso maggiore di 120g
  • temperatura olio 160° 6/7 min + riposo in mantenitore o forno fino a raggiungimento di 55° al cuore.
• Prodotto scongelato:
  • scongelare e poi friggere a 180° per 3,5 minuti (ricordarsi che il prodotto scongelato non può essere ricongelato e va consumato entro 24 ore).